Pirinçli sebze püresi için malzemeler;
- 1 tane kereviz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı Amerikan Pirinci
- Yarım su bardağı su
- 2 çorba kaşığı soya yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 tane havuç
- tuz
- karabiber
Pirinçli sebze püresi hazırlanışı;
Pirinç, patates, havuç ve kerevizi aynı yerde iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra onları bir kasenin içine alıp püre haline getirin. İçine 1 bardak süt, kıyılmış maydanoz, soya yağı, tuz ve biberini ekleyin ve karıştırın. Servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Pirinçli Sebze Püresi afiyet olsun.
Bir parça kerevizi ekmeği sakladığınız torbanın içine koyarsanız, ekmekler daha uzun süre taze kalacaktır.