kereviz yemeği

Kereviz Yemeği Tarifi

Kereviz yemeği ülkemizde oldukça sık tüketilmektedir. Pek çok bitki içerisinde barındırdığı özelliklerden dolayı insan sağlığı için önemli konumlardadır. Bu bitkilerden biri de hiç şüphesiz ki kerevizdir. Kereviz, maydanozgiller ailesine mensup bir bitkidir. Bitkinin hem kökleri hem de yaprakları yiyecek olarak tüketilebilir. Batı ve Kuzey Avrupa sahil bölgelerinin ve özellikle de bu bölgelerin çukur ve sazlık […]

Devamını Oku
kerevizin faydaları

Kerevizin Faydaları

İtalya’da Yunan Destanı içerisinde dahi kerevizin faydalarına değinilmektedir. Destanın içerisinde kerevizin faydaları hem gıda olarak kullanılması hem de ilaç olarak alternatif tıp da büyük bir yer edinmesinden bahsedilir. Bu sebeple İtalyanlar başta olmak üzere pek çok ülkede kereviz tüketimi özellikle gelişim çağında olan, çocuklar için önemli bir yer edinmiştir. Sıklıkla tüketilen bir sebze olan kereviz, […]

Devamını Oku
hünnap

Hünnap Nedir? Faydaları Nelerdir?

Yüzümüzü doğaya döndüğümüzde aslında pek çok bitkinin, meyvenin ya da sebzenin bize ne denli faydalar sağlayacağını görebiliriz. Doğada bulunan nimetlerin, bin bir çeşit şifa gizli bitkilerden haberimiz bile olmuyor. Fakat son zamanlarda her derde deva olacak hünnap keşfedildi diyebiliriz. Eylül ayında sonra iyice olgunlaşarak tezgahlarda yerini aldı. İnsan sağlığı açısından oldukça önemli bir yere sahip […]

Devamını Oku
karanfilin faydaları

Karanfilin Faydaları

Pek çok hastalığın tedavisinde binlerce yıldır kullanılan karanfil, ilk olarak Moluk adalarında bulunmuştur ve ana vatanı Endonezya’dır. Ana kimyasal bileşeni güçlü kokusundan sorumlu olan öjenol’dür.  Karanfil ağacı 10–20 m uzunluğa erişebilir ve dört mevsim yeşil kalır.  Tüm dünya mutfaklarında baharat olarak kullanılan karanfil, antioksidan, ağrı kesici, mikrop ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. En başta ağız […]

Devamını Oku
zencefil çayı faydaları

Zencefil Çayı Faydaları

Asya kökenli bir bitki olan zencefil, özellikle kış mevsiminde oldukça şık bir şekilde tüketilmektedir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilen zencefil çayının faydaları nedeniyle uzmanlar tarafından da önerilmektedir. Saymakla bitmeyen zencefil çayı faydaları, birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor ve çabuk iyileşmek için yardımcı oluyor. B3, B6, C vitaminleri, demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum ve magnezyum […]

Devamını Oku
zerdeçal

Zerdeçalın Faydaları Nelerdir?

Zencefil familyasına ait olan çok yıllık bitki zerdeçal iki ayrı kısımdan oluşmaktadır. İlk kısmında gövdeyi saran kısmı bulunurken diğer kısmında ise ayrılan kısmı yer almaktadır. 50 ile 80 cm uzunluğunda olan yaprakları koyu yeşil renklidir. Pek çok faydası olan zerdeçal soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıkların tedavisinde tavsiye edilmektedir. Vücudun direncini arttıran bitki aynı zamanda […]

Devamını Oku
keten tohumu

Keten Tohumu

Son dönemlerde diyet yapanların ve kilo problemi yaşanların dikkatini çeken keten tohumu kullanımı giderek popüler bir hal almaktadır. Özellikleri sayesinde pek çok kişinin kullanmakta olduğu bu mucize tohumları yakından inceleyerek size yardımcı olmaya çalışalım. Bu mucize tohumları pek çok diyet listesinde görmeye başladığınızı ve kullananların hızla zayıflaması elbette sizin dikkatinizi çekmiştir. Keten tohumları ile ilgili […]

Devamını Oku
chia tohumu

Chia Tohumu

Kilo Problemi Hayatımızın Her Döneminde Bir Sorun Gelişen teknoloji ve hareketsiz bir yaşam sürme nedeni ile günümüzde obezite oldukça ilerlemektedir. Başlarda 3 veya 5 kilo alarak başlayan bu serüven bir bakmışsınız üç haneli rakamlara ulaşıvermiş. Bu aşamaya ulaşmadan hayatınızı ve kilonuzu kontrol altına almalısınız. Bir diyetisyen yardımı ile düzenli bir yeme programı ve egzersizler ile […]

Devamını Oku
zencefilli kurabiye

Zencefilli Kurabiye

Pek çok faydası olan zencefilin kullanıldığı yiyeceklerin başında hiç şüphesiz ki zencefilli kurabiye gelmektedir. Hem tadı ile hem de sağlık açısından çoğu hastalığın tedavisinde kullanılan zencefilin önce faydalarını öğrenelim. İştahı açar Yatıştırıcı ve gaz söktürücüdür Vücudu terletir İltihap önleyici etkisi ile özellikle eklem iltihaplarına karşı oldukça faydalıdır Soğuk algınlığına iyi gelen zencefil, balgam söktürür ve […]

Devamını Oku
zencefilin faydaları

Zencefilin Faydaları

Günümüzde pek çok derde deva olduğunu bilinen zencefil nedir? Zencefilgiller familyasından olan bu bitki, yurdumuzda yetişmeyen bir bitki türüdür. En başta Çin olmak üzere, Endonezya, Hindistan, Vietnam, Japonya gibi tropik ya da yarı tropik iklimlerde yetişmektedir. Şekil olarak kozalağa benzeyen zencefilin pek çok faydası da bulunmaktadır. Peki nedir bu zencefil yararları? Zencefilin Faydaları Nelerdir? Öksürüğün […]

Devamını Oku