Andaloz çorbası için malzemeler;
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- tuz
- karabiber
- 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
- 1 çorba kaşığı margarin
- 2 çorba kaşığı un
Andaloz çorbası hazırlanışı;
Tencereye margarini koyup eritin. Unu katarak bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Suyu kaynattıktan sonra içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu katarak karıştırın. Sonra servis yapın. Andaloz Çorbası afiyet olsun.
Mutfağınızdaki bir çekmeceyi küçük ev aletlerinin kullanma kılavuzları ve garanti belgeleri için ayırın.