zeytinyağlı kereviz tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı kereviz için malzemeler;

  • 600 gr kereviz
  • 4 limonun suyu
  • 5 dal dereotu
  • 2 çorba kaşığı dereotu (kıyılmış)
  • 4 havuç
  • 3 patates
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı şeker

Zeytinyağlı kereviz hazırlanışı;

Bir kap içinde limon suyu ve unu biraz su ekleyerek çırpın. Kabuğunu soyup kalınca dilimlenmiş kerevizleri bu sosun içine atıp, çıkartın ve yayvan bir tencereye koyun. Patatesleri ve havuçları soyup yıkadıktan sonra küçük küpler şeklinde kesin. Kerevizlerin üzerine yerleştirin. Artan limon suyu ve un karışımını üzerine dökün. Zeytinyağı ve tuz ekleyerek orta derecedeki ateşte 30 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış dereotu serpip soğuduktan sonra servis yapın. Zeytinyağlı Kereviz afiyet olsun.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir