yumurtalı pırasa tarifi

Yumurtalı Pırasa Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Yumurtalı pırasa hazırlanışı;

Yumurtalı pırasa için malzemeler;

  • 3 tane yumurta
  • yarım kg pırasa
  • 1 bardak süt
  • kırmızı pul biber
  • nane
  • karabiber

Pırasaları yeşil saplarından ayırarak kalan kısmı çok ince şekilde kesin. Tencereye yeterli sıvıyağ döktükten sonra pırasaları iyice kavurun, sonra üzerine süt döküp 2 dk. daha kaynatın. Üzerine biraz nane, pul biber ve tuz ekleyip harmanlayın. Yumurtaları üzerine kırdıktan sonra kara biberi dökün ve tencerenin kapağını kapatarak yumurtaların katılaşmasını bekleyin ve sonrasında servis yapın . Yumurtalı Pırasa afiyet olsun.

Bir parça kerevizi ekmeği sakladığınız torbanın içine koyarsanız, ekmekler daha uzun süre taze kalacaktır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir