semizotu çorbası tarifi

Semizotu Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri Yemek Tarifleri

Semizotu çorbası için malzemeler;

  • 1 Soğan (ince kıyılmış)
  • 1 Çorba kaşığı salça (1 kahve fincanı suda ezilmiş)
  • 3 Çorba kaşığı margarin
  • Tuz, karabiber
  • 1 Yemek kaşığı un
  • 8 Su bardağı su
  • Yarım kg semizotu (pirpirim) (ince kıyılmış)
  • Yarım çay bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış, haşlanmış)
  • Yarım çay bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış, haşlanmış)
  • Yarım çay bardağı yeşil veya siyah mercimek (akşamdan ıslatılmış)

Semizotu çorbası hazırlanışı;

Bir tencerede, margarini eritip soğanı pembeleştirene kadar karıştırın. Üzerine un, tuz ve salçayı ekleyip karıştırın, suyu ilave edin. Mercimeği ekleyip, yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra, nohut ve fasulyeyi, semizotunu da ilave ederek pişirin. Sıcak servis yapın. (6 Kişiliktir) Semizotu çorbası afiyet olsun.

Hergün kahvaltıda içeceğiniz bardak süte bir kaşık kakao ilave ederseniz, günlük demir ihtiyacınızın büyük bölümünü karşılamış olursunuz. Kendinizi yordun ve sıkıntılı hissettiğinizde birkaç parça çikolata yerseniz bu sizi canlandıracaktır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir