Sebzeli Kavurma Tarifi

Sebze Kavurma Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Sebze kavurma için malzemeler;

  • 2 tane kabak
  • 2 tane havuç
  • 250 gr taze fasulye
  • 2 tane dolmalık biber
  • 5 dal taze fesleğen
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 sarımsak
  • 1 tane kesme şeker
  • Tuz
  • Karabiber

Sebze kavurma hazırlanışı;

Sebzelerin hepsini yıkadıktan sonra uzunlamasına ince ince doğrayın. Kalın dipli bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Sırasıyla önce fasulyeleri, sonra havuçları, kabağı, biberleri ve şekeri ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıyılmış fesleğenlerin yarısını sebzelerin üzerine dökün, diğer yarısını ise süslemek için bir kenara ayırın. Sebze Kavurma afiyet olsun.

Bir parça kerevizi ekmeği sakladığınız torbanın içine koyarsanız, ekmekler daha uzun süre taze kalacaktır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir