nohutlu bamya tarifi

Nohutlu Bamya Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Nohutlu bamya için malzemeler;

  • 100 gr kuru bamya (2 saat önceden ıslatılmış)
  • yarım kuş başı dana eti
  • 2 su bardağı nohut (Akşamdan ıslatılmış)
  • 2 domates
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 kaşık margarin
  • yarım limon suyu
  • 1 çorba kaşığı dolu nane
  • 1 sarımsak
  • 1 soğan

Nohutlu bamya hazırlanışı;

Yağı tencere içinde hafifçe eritin ve tt, ince doğranmış yeşil biber, 1 sarmısak ve ince doğranmış soğanı birkaç kez çevirin. Domatesi rendelenmiş olarak ekleyin. 1-2 taşım kaynattıktan sonra nohutları ekleyin. Tencereye 3 su bardağına yakın su koyup nohutları yarı pişmiş duruma getirin. Bamya ve limon suyu ekleyin. Nohut ve bamya suyunu çekene kadar pişirin. İneceğine yakın üzerine bol nane dökün ve servis yapın. Nohutlu Bamya afiyet olsun.

Bir parça kerevizi ekmeği sakladığınız torbanın içine koyarsanız, ekmekler daha uzun süre taze kalacaktır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir