kıymalı beğendi tarifi

Kıymalı Beğendi Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Kıymalı beğendi için malzemeler;

  • 200 gr kıyma
  • 100 gr eritme peynir
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 3 tane patlıcan
  • 1 kırmızı soğan
  • tuz
  • karabiber

Kıymalı beğendi hazırlanışı;

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Çatalla ezerek püre haline getirin. Soğanı küçük küçük doğrayın ve yağda pembeleştirin. Kıymayı ekleyip kavurun. tuz ve karabiber ekleyin. Rendelenmiş eritme peynirini ekleyip iyice karıştırdıktan sonra ateşten alın. Hazırladığınız patlıcan püresini peynirli kıymaya ekleyip karıştırın. Domates dilimleri ve marul yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın. Kıymalı Beğendi afiyet olsun.

Bir parça kerevizi ekmeği sakladığınız torbanın içine koyarsanız, ekmekler daha uzun süre taze kalacaktır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir