kırmızı mercimekli ıspanak tarifikırmızı mercimekli ıspanak tarifi

Kırmızı Mercimekli Ispanak Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Kırmızı mercimekli ıspanak için malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı salsa sos
  • 1 tane limon
  • 2 tane havuç
  • 2 sarımsak
  • 1 kg ıspanak
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı su
  • 1 tane soğan
  • 3 tane çarliston biber

Kırmızı mercimekli ıspanak hazırlanışı;

Mercimeği 4 saat öncesinden tuzlu suda bekletin. Ispanakları yıkayın. Süzdükten sonra da iki parmak kalınlık olarak doğrayın. Tavada yağı eritip ince kıyılmış soğanı pembeleştirin. Biber ve havucu da küçük küçük doğrayın ve soğana ekleyin, kavurun. Salçayı ekleyin ve karıştırın. Mercimeği süzdükten sonra tencereye ekleyin. Bir su bardağı su ekledikten ve 5 dk. kavurduktan sonra ıspanağı ekleyin. Bir kapta ezdiğiniz sarımsak ve limon suyunu harmanlayın, yemeğin üzerinde gezdirin. Sıcak olarak servis yapın. Kırmızı Mercimekli Ispanak afiyet olsun.

Bir parça kerevizi ekmeği sakladığınız torbanın içine koyarsanız, ekmekler daha uzun süre taze kalacaktır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir