kabak kavurması tarifi

Kabak Kavurması Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Kabak kavurması için malzemeler;

  • 1 kg kabak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 tane orta boy soğan
  • 2 tane domates
  • nane
  • dereotu
  • karabiber
  • tuz

Kabak kavurması hazırlanışı;

Kabakları soyup küçük küçük doğrayın. Kalın dibi olan bir tavada zeytinyağını ısıtıp küp şeklinde doğradığınız ve soğanları sararıncaya kadar güzelce kavurun. Sonra sırasıyla domatesleri ve kabakları ekleyip çok az su ile kendi yağında kalana kadar pişirin. Nane ve dereotu ile süsleyerek servis yapın. Kabak Kavurması afiyet olsun.

Bir parça kerevizi ekmeği sakladığınız torbanın içine koyarsanız, ekmekler daha uzun süre taze kalacaktır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir