chia tohumu

Chia Tohumu

Kilo Problemi Hayatımızın Her Döneminde Bir Sorun Gelişen teknoloji ve hareketsiz bir yaşam sürme nedeni ile günümüzde obezite oldukça ilerlemektedir. Başlarda 3 veya 5 kilo alarak başlayan bu serüven bir bakmışsınız üç haneli rakamlara ulaşıvermiş. Bu aşamaya ulaşmadan hayatınızı ve kilonuzu kontrol altına almalısınız. Bir diyetisyen yardımı ile düzenli bir yeme programı ve egzersizler ile […]

Devamını Oku
teff tohumu faydaları ve zararları

Faydaları ve Zararları İle Teff Tohumu

Günümüzde çok fazla bilinmemesine rağmen faydaları sayısız olan teff tohumu Kuzey Etiyopya’da yetişmekte olup birçok ülkede de üretilebilmektedir. Senede bir kez Haziran ayı ve takip eden aylarda ekilen teff tohumu kısa sürede yetişerek yaz sonuna kadar hasat yapılabilmektedir. Kısa sürede hasat edilmesi bu bitkinin en önemli avantajlarından biridir. Besin değeri bakımından oldukça yüksek olan teff […]

Devamını Oku
zencefilli kurabiye

Zencefilli Kurabiye

Pek çok faydası olan zencefilin kullanıldığı yiyeceklerin başında hiç şüphesiz ki zencefilli kurabiye gelmektedir. Hem tadı ile hem de sağlık açısından çoğu hastalığın tedavisinde kullanılan zencefilin önce faydalarını öğrenelim. İştahı açar Yatıştırıcı ve gaz söktürücüdür Vücudu terletir İltihap önleyici etkisi ile özellikle eklem iltihaplarına karşı oldukça faydalıdır Soğuk algınlığına iyi gelen zencefil, balgam söktürür ve […]

Devamını Oku
zencefilin faydaları

Zencefilin Faydaları

Günümüzde pek çok derde deva olduğunu bilinen zencefil nedir? Zencefilgiller familyasından olan bu bitki, yurdumuzda yetişmeyen bir bitki türüdür. En başta Çin olmak üzere, Endonezya, Hindistan, Vietnam, Japonya gibi tropik ya da yarı tropik iklimlerde yetişmektedir. Şekil olarak kozalağa benzeyen zencefilin pek çok faydası da bulunmaktadır. Peki nedir bu zencefil yararları? Zencefilin Faydaları Nelerdir? Öksürüğün […]

Devamını Oku
zencefil bal

Zencefil Bal

Balın lezzeti, sağladığı faydalar ve besleyici bir gıda türü olduğu binlerce yıldır bilinir. Sağlıklı yaşam konusunda balın faydaları saymakla bitmez. Bal, tek başına bile bu kadar faydalıyken diğer bir faydalı bitki olan ballı zencefil mükemmel bir sağlık deposu demektir. Zencefil bal karışımı vitamin ve mineraller içerdiğinden dolayı en başta bağışıklık sistemini güçlendirir. Zencefil ve bal […]

Devamını Oku
zencefilli su

Zencefilli Su

Zencefil suyu, yüksek temel besin ögeleri ve pek çok farklı sağlık problemine iyi gelen güçlü bir bitkidir. Bileşikleri sayesinde, uzun zamandan beri kullanılan doğal bir üründür. Zencefil, Uzak Doğu gibi bazı kültürlerde de oldukça sık kullanılan mutfak baharatıdır. Fakat aynı zamanda çeşitli doğal reçetelerin de içerisinde bulunan bir bitkidir. Zencefilin faydaları arasında ağrı kesici ve […]

Devamını Oku
zencefil nasıl kullanılır

Zencefil Nasıl Kullanılır?

Taze zencefil, pek çok kültürde binlerce yıldır kullanılmaktadır. Ana kullanım alanı mutfak olmasına rağmen, zencefilin oldukça fazla kullanım alanı bulunmaktadır. O halde zencefil nerelerde kullanılır? önce bu sorunun yanıtını verelim. Zencefil öncelikli olarak yemeklerde baharat niyetine kullanabilirsiniz. Aroma verici özelliğinden dolayı sütlü tatlılarda da kullanabilirsiniz. Salatalara eklenerek de tüketebilirsiniz. Yine zencefil çayı olarak tüketilebilir. Zencefil […]

Devamını Oku
toz zencefil

Toz Zencefil

İnce ve uzun yapraklara sahip olan zencefil, kırmızı çiçekler açan çok yıllık uzun ömürlü bir bitkidir. Genellikle baharat yapımında ve ilaç sektöründe kullanılır. İçerisinde yer alan vitamin ve mineraller nedeniyle besin değeri yüksektir. Hem sağlık hem de şifa dağıtan bir bitkidir. Genellikle pek çok derde deva olan zencefil tozu kullanımı tercih edilir. C vitamini ve […]

Devamını Oku
keten tohumu zararları

Keten Tohumu Zararları

Bir ürünün hem yararlı hem de dikkat edilmeyen koşullarda ve doğru kullanılmadığında zararlı olabilmesi mümkündür. Bu duruma en uygun örneklerden birisi olarak keten tohumu verilebilmektedir. Öncelikle belirtilmesi gereken önemli bir husus bulunmaktadır. Keten tohumunun içerdiği Omega 3 yani N-3 yağ asidi vücuda dışarından alınması gereken önemli bir besin kaynağı olmaktadır. Vücudun bu yağ asidini üretmemesi […]

Devamını Oku
keten tohumu yoğurt

Keten Tohumu Yoğurt

Keten tohumu ile yoğurt birlikte kullanıldığında vücuda birçok olumlu etkisi bulunmaktadır. Öğüterek, yağı ile ya da doğal hali ile rahatlıkla kullanılabilen keten tohumu yoğurt ile karıştırıldığında hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir besin olmaktadır. Faydası birçok kişi tarafından bilinen ve özellikle balıklarda bulunan omega 3 yağ asitlerinin keten tohumunda da bulunduğunun bilinmesi ile […]

Devamını Oku