iç baklalı enginar tarifi

İç Baklalı Enginar Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

İç baklalı enginar için malzemeler;

  • 5 enginar
  • 500 gr iç bakla
  • 2 soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limon
  • 1 kesme şeker
  • 1 demet dereotu
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 domates
  • 1 havuç

İç baklalı enginar hazırlanışı;

Soğanları ince ince doğrayın. Yayvan bir tencere içine zeytinyağı, soğan, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış domates ve havuçları sırasıyla üst üste sıralayın. Ayıklanmış iç baklaları ve en üst kata da enginarları ekleyip, tuz ekleyin. Üstünü örtecek kadar hazırlamış olduğunuz suyun içerisine 1 yemek kaşığı un ve kesme şekeri de ekleyip edip tencerenin kapağını kapatıp 45 dakika pişirin. Ocaktan almadan 5 dk.önce üzerine ince kıyılmış dereotu serpin. İç Baklalı Enginar afiyet olsun.

Zeytinyağı , yağların içerisinde en faydalı olanıdır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir