güveçte bamya tarifi

Güveçte Bamya Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Güveçte bamya için malzemeler;

  • yarım kg bamya
  • 3 soğan
  • 250 gr kuşbaşı et
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 bardak un
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • yeterince su
  • tuz

Güveçte bamya hazırlanışı;

Bir tencereye et ile soğanı koyup kavurun. Domatesleri ufak ufak doğradıktan sonra tencereye atın ve soteleyin. Güvecin içine temizlenmiş bamyaları ekleyin ve suyunu ve tuzunu ilave edip sulandırılmış salçayı üzerine dökün. Unu bir kaba koyup yarım bardak su ile bir hamur elde edin ve güveç tenceresinin üzerini kapatacak büyüklükte açın. Üzerini hava almayacak şekilde hamurla kapatın ve pişirdikten sonra servis yapın. Güveçte Bamya afiyet olsun.

Bir parça kerevizi ekmeği sakladığınız torbanın içine koyarsanız, ekmekler daha uzun süre taze kalacaktır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir