gulaş çorbası

Gulaş Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri Yemek Tarifleri

Gulaş Çorbası için malzemeler;

  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 10 gr tereyağı
  • 7 gr un
  • tuz
  • yenibahar
  • karabiber
  • 15 gr salça
  • 15 gr kuru soğan
  • 40 gr patates
  • 20 gr dana bonfile
  • biraz elma sirkesi
  • kırmızı toz biber
  • kimyon

Gulaş çorbası hazırlanışı;

Soğana pembeleşene kadar sıvıyağ ile bir tavada kavurun. Zar şeklinde doğradığınız bonfile etleri tavaya atın ve soğanla birlikte kavurmaya devam edin. Biraz salça ekleyin ve salçayı iyice öldürün. Yeteri kadar un ilave edin ve bir süre daha kavurun. Su ekleyin, kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbaya elma sirkesi katın. Çorbalar sebzeler ve patatesler pişine kadar kaynatın. Kırmızı toz biber ekleyin. Servis yapın. Gulaş Çorbası afiyet olsun.

Mutfağınızdaki bir çekmeceyi küçük ev aletlerinin kullanma kılavuzları ve garanti belgeleri için ayırın.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir