enginar tarifi

Enginar Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Enginar için malzemeler;

  • 6 tane çanaklı enginar
  • kaşar peyniri rendesi
  • yarım kg yağsız kıyma
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 tane domates
  • soğan
  • et suyu
  • dereotu
  • limon suyu
  • tuz, karabiber

Enginar hazırlanışı;

Et suyu ve limon suyu ile beraber enginarları pişirin. İçlerini, önceden hazırlanmış, soğanlı, domatesli, biberli kıyma ile doldurup, bir tepsiye dizin. İki fincan et suyu katıp, üzerlerini, dereotu ve kaşar rendesi ile karıştırdığınız beşamel sos ile kapladıktan sonra fırına verin. Enginar afiyet olsun.

Bir parça kerevizi ekmeği sakladığınız torbanın içine koyarsanız, ekmekler daha uzun süre taze kalacaktır.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir