beyin tava tarifi

Beyin Tava Tarifi

Balık Yemekleri Tarifleri Yemek Tarifleri

Beyin tava için malzemeler;

  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • tuz
  • karabiber
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta
  • 4 koyun beyni

Beyin tava hazırlanışı;

Beyinleri dörder parçaya ayırın. Un, tuz, karabiber ve kaşar peynirini bir kasede karıştırın. Yumurtaları ise ayrı bir kasede çırpın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Hazırladığınız beyin parçalarını önce unlu karışıma daha sonra yumurtaya buladıktan sonra kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağının çekilmesini sağlayın. Sonra servis tabağına dizin. Servis tabağına kızarmış patates ilave ederek servis yapın.(6 kişilik) Beyin Tava afiyet olsun.

Midye, karides gibi kabuklu deniz hayvanları, içerdikleri bol miktardaki magnezyum ile hafızayı güçlendirir, refleksleri uyanık tutarlar. Düşük kalorili bu besinlerin 100 gramında yalnız 1.9 gram yağ bulunur.

Kimler Neler Demiş?

  Subscribe  
Bildir