yoğurtlu ıspanak tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu ıspanak için malzemeler; 1 kg ıspanak (yada pazı) 1 su bardağı süzme yoğurt 1-2 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Kırmızı biber Tuz Yoğurtlu ıspanak hazırlanışı; Temizlediğiniz ıspanakları az su ile haşlayın. Sonra suyunu süzün ve avcunuzun içine alarak iyice sıkın. Doğrama tahtasının üzerine alıp incecik kıyın. Yoğurt ve sarımsağı karıştırıp kıydığınız ıspanaklara ekleyin. […]

Devamını Oku
yumurtalı pırasa tarifi

Yumurtalı Pırasa Tarifi

Yumurtalı pırasa hazırlanışı; Yumurtalı pırasa için malzemeler; 3 tane yumurta yarım kg pırasa 1 bardak süt kırmızı pul biber nane karabiber Pırasaları yeşil saplarından ayırarak kalan kısmı çok ince şekilde kesin. Tencereye yeterli sıvıyağ döktükten sonra pırasaları iyice kavurun, sonra üzerine süt döküp 2 dk. daha kaynatın. Üzerine biraz nane, pul biber ve tuz ekleyip […]

Devamını Oku
pirinçli sebze püresi tarifi

Pirinçli Sebze Püresi Tarifi

Pirinçli sebze püresi için malzemeler; 1 tane kereviz Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 1 su bardağı Amerikan Pirinci Yarım su bardağı su 2 çorba kaşığı soya yağı 1 su bardağı süt 1 tane havuç tuz karabiber Pirinçli sebze püresi hazırlanışı; Pirinç, patates, havuç ve kerevizi aynı yerde iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra onları […]

Devamını Oku
peynirli kabak tarifi

Peynirli Kabak Tarifi

Peynirli kabak için malzemeler; 2 tane kabak 100 gr beyaz peynir 1 tane yumurta yarım demet maydanoz karabiber 2 çorba kaşığı tereyağı 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri Hamuru için; 400 gr un 4 tane yumurta tuz Peynirli kabak hazırlanışı; Kabakları boylamasına ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kızgın fırında 1 saat pişirin. Kaşıkla içlerini çıkarın. […]

Devamını Oku
pırasalı mücver tarifi

Pırasalı Mücver Tarifi

Pırasalı mücver için malzemeler; Yarım kilo pırasa Yarım kilo kabak 3 yumurta 1 bardak yoğurt Yarım bardak sıvıyağ Kaşar peyniri 2 bardak un Kabartma tozu Dereotu maydanoz nane kırmızı pul biber tuz Pırasalı mücver hazırlanışı; Pırasaları ve kabağı robottan geçirerek içine diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış fırında pişirin. Fırından çıkardıktan sonra servis yapın. Pırasalı Mücver afiyet […]

Devamını Oku
patlıcan patates güveç tarifi

Patlıcan Patates Güveç Tarifi

Patlıcan patates güveç için malzemeler; 100 gr kıyma 1 tane bostan patlıcanı 2 tane patates 1 tane soğan 1 tane domates margarin sıvı yağ Patlıcan patates güveç hazırlanışı; Patlıcan ve patatesleri ufak ufak kesip kızartın. Ayrı bir tencerede rendelenmiş domates, kıyma ve doğranmış soğanı kavurun. 1 yemek kaşığı margarin ile kavrulur. Kızarmış patlıcan ve patatesler […]

Devamını Oku
peynirli patlıcan tarifi

Peynirli Patlıcan Tarifi

Peynirli patlıcan için malzemeler; 1 çay kaşığı karbonat 1 çorba kaşığı un biraz kırmızı pul biber biraz kaşar rendesi 3 tane patlıcan yarım demet kıyılmış maydanoz 2 yumurta beyaz peynir ezmesi Peynirli patlıcan hazırlanışı; Patlıcanlar alaca soyduktan sonra yuvarlak doğrayın. Diğer malzemeleri karıştırıp doğranmış patlıcanların üzerlerine sürün ve yağda kızartın. Kızarttıktan sonra servis yapın. Peynirli […]

Devamını Oku
muhacir yemeği tarifi

Muhacir Yemeği Tarifi

Muhacir yemeği için malzemeler; 1 kg çarliston biber 1,5 kg.olgun domates 4 tane kuru soğan bir baş sarımsak yarım kahve fincanı pirinç yarım yemek kaşığı tereyağı kırmızı pul biber karabiber tuz Muhacir yemeği hazırlanışı; Soğanlar iri iri doğrayıp tencerenin dibine yerleştirin, biberleri ikişer cm eninde doğrayın. Sarımsakları ayıklayın, tencereye koyun. Domatesleri ufak ufak doğrayıp üzerine […]

Devamını Oku